Restaurants in Dorf Tirol
Essen mit Aussicht – diesem Motto folgen die meisten Gasthäuser und Restaurants in Dorf Tirol. Die einzigartige Lage des Dorfs oberhalb des Meraner Talkessels bietet sich an für stimmungsvolle Mittag- und Abendessen auf der Panoramaterrasse. Dabei wird dem Gast eine Vielfalt geboten, die vom edlen Spitzen-Restaurant bis hin zum urigen Berggasthaus reicht.
Trenkerstube im Hotel Castel
Keschntgasse 18
39019 Dorf Tirol
Tel.: 0473 923693
Kaum ein Restaurant in Südtirol heimst in so vielen Gourmetführern so viel Lob ein: Zwei Sterne im Guide Michelin 2015, drei Hauben im Gault Millau und der erste Rang im Hornsteinranking – die Trenkerstube ist zweifellos eines der besten Restaurants des Landes. Von den Spinat-Polenta-Ravioli mit Albatrüffeln und dem sizilianischen Thunfisch mit Avocado und Zitrone bis hin zum Rebhuhn mit Kürbis und Quitte… 2-Sternekoch Gerhard Wieser nimmt seine Gäste mit auf eine Reise durch die vielfältige alpin-mediterrane Küche. Leicht, frisch, köstlich – jammerschade nur, dass man nicht jeden Tag in der wunderschönen Trekerstube schmausen kann. Der Montag ist Ruhetag.
Berggasthof Hochmuth
Muthöfeweg 8
39019 Dorf Tirol
Tel.: 333 2668484
Oberhalb von Dorf Tirol liegt das Gasthaus Hochmuth mit seiner schönen Terrasse, dem Biergarten und der Stube für kältere Tage. Gäste treffen in luftiger Höhe auf hausgemachte Südtiroler Köstlichkeiten, z. T. aus hofeigenen Produkten zubereitet. Das Fleisch kommt aus der eigenen Schlachterei, der Käse aus der eigenen Käserei und der Speck aus der eigenen Räucherei. Auf Hochmuth werden deftige Speisen serviert, schließlich machen hier ja auch meist Wanderer Halt, die den Meraner Höhenweg entdecken wollen oder aber vom Tirolerkreuz bis zum Gasthof marschieren. Wer es bequemer mag, fährt mit der Seilbahn von Dorf Tirol aus auf die Hochmuth hinauf. Und alle die Speckknödel und Hirtenmaccheroni, Rindsgulasch und Zwiebelrostbraten lieben, finden auf 1.000 Meter Meereshöhe den Himmel auf Erden! Die Küche ist von 11.30 bis 16.00 Uhr und von 18.00 bis 19.30 Uhr geöffnet, es gibt keinen Ruhetag.
Culinaria am Farmerkreuz
Haslachstraße 105
39019 Dorf Tirol
Tel.: 0473 923508
Das Culinaria am Farmerkreuz ist eines jener tollen Restaurants in Dorf Tirol, die neben einer fantastischen Küche auch noch eine fantastische Aussicht bieten. Wer an das Culinaria an einem Sonnentag besucht, genießt das Menü an einem lauen Sommerabends im Freien. Auf der Speisekarte stehen typische regionale und nationale Gerichte, mit viel Esprit neu interpretiert. Die Lammnüsschen werden von einem Kartoffel-Gemüse-Raviolo und Topinambur-Schaum begleitet und das Tartar vom Black Agnus Rind wird mit „Vinschger“ Schwarzbrot verziert. Die Brüder Stefan und Manfred Kofler führen ihr Restaurant mit viel Herzblut. Der Service ist aufmerksam und zuvorkommend und das Essen exzellent. Sonntagabend und Montag Ruhetag.
Eisdiele Sabina
Hauptstraße 26
39019 Dorf Tirol
Tel.: 0473 23451
Wenn Meraner Eis essen gehen, dann nehmen sie oft die Anfahrt nach Dorf Tirol in Kauf und zwar deshalb, weil es in der Eisdiele Sabina das leckerste Eis weit und breit gibt. Ob puristisch im „Cono“ oder opulent im großen Becher – hier werden Eisliebhaber bestimmt nicht enttäuscht!
