Restaurants im Langtauferer Tal
Die Küche im Langtauferer Tal ist geprägt von einfachen, herzhaften Speisen. Viele Gasthöfe und Hütten bereiten die Südtiroler Gerichte mit regionalen Zutaten aus der Umgebung zu, meist wird auf saisonale Produkte zurückgegriffen. Besonders lecker speist man auf über 2.000 Metern – nirgendwo schmecken Knödel und Speckplatte so gut, wie auf einer urigen Sonnenterrasse mit Blick auf die mächtige Bergwelt.
Restaurant Gletscherblick
Kappl 86
39027 Langtaufers/ Graun im Vinschgau
Tel.: 0473 633 255
Im Restaurant Gletscherblick treffen sich Einheimische und Gäste zum Mittag- und Abendessen. Das Küchenteam serviert hervorragende Gerichte. Dabei stehen regionale Spezialitäten genauso auf der Speisekarte, wie mediterrane Köstlichkeiten. Gegessen wird entweder in der Stube oder auf der gemütlichen Terrasse; immer dabei – klar – der Gletscherblick! Am Montag ist Ruhetag.
Gasthof Weißkugel
Kappl 122
39027 Langtaufers/ Graun im Vinschgau
Tel.: 0473 633 191
Die Weißkugelhütte ist ein Geheimtipp für alle Naturliebhaber und Fans des Authentisch-Urigen. Bereits seit hundert Jahren ist die Hütte der Familie Hohenegger wichtiger Stützpunkt für Alpinisten, die panoramareiche Ziele der Umgebung erwandern wollen. Die gebotene Küche ist bodenständig. Auf der Speisekarte stehen Südtiroler Klassiker wie Speckknödelsuppe und „Kaiserschmarrn“, „Gröstl“ und „Schlutzkrapfen“. Das wahre Highlight ist allerdings das fantastische Panorama: Auf einem aussichtsreichen Südhang im hinteren Langtauferer Tal gelegen, begeistert der Blick auf die mächtige Gletscherwelt der Ötztaler Alpen. Die Hütte ist nur im Sommer zwischen Mitte Juni und Mitte Oktober geöffnet.
Berghaus Atlantis Maseben
Langtaufers 212
39027 Graun/ Langtaufers
Tel.: 0473 633 1106
Das Berghaus Maseben ist ein beliebtes Ausflugsziel in Langtaufers. Je nachdem, ob das Wetter mitspielt, wird entweder in der Stube oder auf der Sonnenterrasse gespeist. Auf den Tisch kommen – je nach Jahreszeit – Polenta mit frischen Pfifferlingen, Knödel mit Wildgulasch oder eine zünftige Speck-„Marende“. Wunderbar gelegen, erreicht man das Berggasthaus nur zu Fuß oder mit dem Sessellift Maseben.
