Restaurants im Ridnauntal
In Ridnaun gibt es eine ganze Anzahl von Restaurants für die unterschiedlichen Geschmäcker, meist basierend auf der traditionellen Tiroler Küche kombiniert und verfeinert mit einem mediterranen Schliff. Auch die Restaurants der Hotels stehen meist den Tagesgästen offen und so kommen vom Imbissliebhaber bis zum Feinschmecker alle auf Ihre Kosten, aber sehen Sie selbst in der folgenden Auswahl:
Bar Restaurant Knappenstube
Maiern 48
I - 39040 Ridnaun
Tel: +39 0472 656471
Email: info@knappenstube.com
Hier kocht der Chef höchstpersönlich. Mit Leidenschaft und Hingabe reichert er die traditionelle Küche mit frischen Produkten und saisonalen Gerichten an. Das Restaurant befindet sich direkt im Museum des Schaubergwerks Ridnaun bei Maiern. Die 1993 errichtete Knappenstube strahlt dank ihrer Altholzvertäfelung urige Gemütlichkeit aus. In dem Lokal haben insgesamt 90 Gäste drinnen sowie nochmal so viele draußen auf der schönen Terrasse Platz.
Restaurant Gassenhof
Adresse: Untere Gasse 13
I-39040 Ratschings
Tel.: +39 0472 656 209
E-Mail: info@gassenhof.com
Im Restaurant des gleichnamigen Hotels dürfen Sie sich gerne mit Spezialitäten aus Südtirol und dem Besten aus der italienischen Küche verwöhnen lassen. Die mit äußerster Sorgfalt ausgewählten und kredenzten Gerichte stehen sowohl für bodenständige Tradition, wie mediterrane Leichtigkeit als auch weltoffene Internationalität. Das aufmerksame Personal sorgt mit dafür, dass man sich hier rundum wohlfühlt und gerne wiederkommt.
Restaurant Plunhof
Adresse: Obere Gasse 7
I-39040 Ratschings
Tel.: +39 0472 656 247
E-Mail: info@plunhof.it
Hier verbinden sich die typischen Spezialitäten der Südtiroler Küche mit italienischen mediterranen Gerichten und auch Vegetarisches wird geboten. Außerdem gibt es der Jahreszeit entsprechende Spezialitätenwochen als kulinarische Highlights und sogar Kochkurse werden von den Küchenchefs mehrfach durchgeführt. Dazu noch ein edler Tropfen vom Südtiroler Wein und einem einmaligen Geschmackserlebnis steht nichts mehr im Wege. Genuss pur!
Restaurant Larchhof
Adresse: Innerratschings 31
I-39040 Ratschings
Tel.: +39 0472 659 148
E-Mail: info@larchhof.com
Hier steht hausgemachtes und Regionales ganz im Vordergrund. Frische Produkte von den Bauerhöfen lassen einen eine ungewohnte authentische Geschmacksintensität erleben, so dass man sich quasi fast wieder wie beim Großmutter daheim fühlen kann.
Restaurant – Pizzeria Zum Pfitscher
Braunhofe 2
I - 39040 Ridnaun
Tel: +39 345 015 8251
Email: zumpfitscher@gmail.com
In den alten Gemäuern dieses denkmalgeschützten Bauernhauses aus dem 15. Jahrhundert fühlt man sich direkt willkommen. Es war eins der ersten Gasthäuser des Tales und wurde mit viel Fleiß und Mühe liebevoll renoviert, so dass sich nun eine gelungene Mischung von alten Gewölben mit Holzdecken in Kombination mit modernen Elementen ergibt. Insgesamt fasst das Lokal 60 Personen in drei Stuben. Dazu kommen noch ein uriger Weinkeller und eine große Sonnenterrasse, die zum Verweilen einladen.
