Restaurants in Toblach
Toblach ist auch in kulinarischer Hinsicht einen Besuch wert. So servieren die Köche des Ortes hausgemachte Pustertaler Spezialitäten, wie z.B. Herrengröstl und Tschotteblattlan, aber auch internationale und vor allem mediterrane Gerichte. Begleitet werden die feinen Speisen von heimischen, italienischen und internationalen Spitzenweinen.
Restaurant Tillia
im Grand Hotel Toblach
Dolomitenstraße 31
Tel.: 335 8127783
Er gilt als „Magier im Glashaus“: Küchenchef Chris Oberhammer, der das Restaurant Tilia 2010 eröffnete, wurde erst kürzlich wieder mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Spitzenrestaurant beeindruckt mit tollem Design und angenehmen Ambiente im Inneren und einer wunderschönen Terrasse für das sommerliche Mittag- oder Abendessen im Freien. Die Speisekarte des Restaurants ist reduziert – umso umwerfender ist der Geschmack der einzelnen Gerichte, deren Zutaten perfekt miteinander harmonieren. Im Restaurant Tillia im Grand Hotel Toblach ist Essen ein wahres Erlebnis.
Seiterhof
Kandellen 7
30934 Toblach
Tel.: 0474 979114
Am Seiterhof sagen sich Fuchs und Hase gute Nacht. Das Berggasthaus liegt zwar etwas abgelegen oberhalb von Toblach – das Restaurant ist jedoch der Mühe der kurvigen Anfahrt wert. Für die aufgetischten die Südtiroler Spezialitäten werden vor allem frische Produkte der Region verwendet. Besonders köstlich schmecken die Tagliatelle mit Steinpilzen, die Knödel oder die Hirschmedaillons.
Pizzeria Hans
Pustertalerstraße 9
39034 Toblach
Tel.: 0474 972187
Köstliche Pizza aus dem Holzofen serviert in einer heimeligen Tiroler Stube? In Südtirol ist das kein Widerspruch. Die Pizzeria Hans ist bei Einheimischen gleichermaßen beliebt wie bei Gästen. Familie Niederkofler serviert neben den diversen Pizzen eine ehrliche und bodenständige Küche. Bleibt nur noch die Frage: Kartoffelteigtaschen mit Steinpilzfüllung oder lieber Maccheroni „all’arrabiata“?
