Restaurants in Tramin
Noch stärker als anderswo in Südtirol neigt sich die Küche im Unterland gen Süden. Natürlich hat auch zwischen Tramin und Kaltern die bodenständige alt-österreichische Küche ihren Platz, doch auf den Teller kommen auch Spezialitäten von Neapel bis Trient. Genießer wissen dieses Zusammentreffen von italienischer Raffinesse und Tiroler Bodenständigkeit besonders zu schätzen.
Gasthof Goldene Traube
Julius von Payer-Straße 2
Tel.: 0471 860164
39040 Tramin
Edle Weine, eine vielfältige Küche, schöne Gaststuben… das Restaurant Gasthof Goldene Traube liegt direkt im Dorfzentrum des Weindorfs Tramin. Aus hochwertigen, regionalen Zutaten kreiert der Küchenchef traditionelle und mediterrane Gerichte. Feine Süßspeisen runden die Speisekarte ab.
Restaurant Pernhof
Julius von Payer-Straße 21
Tel.: 0471 860788
39040 Tramin an der Weinstraße
Im Panoramarestaurant Pernhof genießen Gäste ihre Gerichte im schönen Garten mit Blick auf das weite Etschtal. Die Speisekarte umfasst typische Südtiroler Gerichte und italienische Spezialitäten, gekocht wird vor allem mit saisonalen und regionalen Zutaten. Im Oktober bietet das Restaurant auf Vorbestellung auch Törggele-Abende mit Kastanien und neuem Wein, dem „Sußer“, an.
Taberna Romani
Andreas Hofer Straße 23
Tel.: 0471 860010
39040 Tramin an der Weinstraße
Erwähnt im Gourmetführer „Gambero Rosso“, wartet die Taberna Romani nicht nur mit raffinierten Gerichten, sondern auch mit einem stimmungsvollen historischen Ambiente auf. Gastgeber und Küchenchef Armin Pernstich verwöhnt Gäste mit delikaten Gerichten der verfeinerten regionalen Küche und mit italienischen Spezialitäten. Die Zutaten für die Gerichte bezieht Küchenchef Armin von ausgewählten Bauernhöfen der Umgebung. Warme Küche von 12.00 bis 14.00 und von 18.30 bis 21.30 Uhr, Sonntag und Montag Ruhetag.
