Restaurants in Völs
Brauchtumspflege nimmt in Völs am Schlern einen hohen Stellenwert ein – und auch in der Küche werden Traditionen und Überlieferungen hochgehalten. Die Vielfalt der „gschmackigen“ Küche können Gäste in urigen Restaurants und Schlossschenken erleben. Moderne Restaurants wie das Romantik Hotel Turm bewirten Gäste mit einem originellen Mix aus Südtiroler Küche und internationalen Gerichten.
Restaurant im Romantik-Hotel Turm
Kirchplatz 9
39050 Völs am Schlern
Tel.: 0471 725014
Direkt am Kirchplatz im Zentrum von Völs gelegen, ist das Romantik Restaurant im Hotel Turm ein wahrer Tempel für Genießer. Mit 14 Punkten im Gault Millau und 3 Löffeln im Aral-Schlemmer-Atlas ist die Qualität der Küche auch offiziell verbürgt. Während man im Winter im historischen Gewölbe oder in der alten Stube speist, werden die Tische im Sommer im Rosengarten gedeckt. Koch Stefan Pramstrahler, der Hausherr, interpretiert die lokale Küche auf originelle Art und Weise und schafft aus heimischen, hochwertigen Produkten außergewöhnliche Kreationen, die alle Sinne erfreuen. Besonders köstlich sind die hausgemachten Teigwaren und die Wildgerichte.
Pröslerhof
Prösels 22
39050 Völs am Schlern
Tel.: 0471 601069
Der Gasthof Pröslerhof, neben dem gleichnamigen Schloss gelegen, bietet eine gepflegte Speisekarte mit traditionellen und saisonalen Spezialitäten. Im Frühjahr kommen frische Spargel auf den Tisch, im Sommer munden Steinpilze und Pfifferlinge ganz besonders und im Oktober ist Zeit für das kulinarische Fest „Kuchlkastl“, bei dem es süße Völser Spezialitäten zu entdecken gilt. Die typischen Gerichte werden entweder auf der Sonnenterrasse oder in der Stube serviert.
Pitschlmann
Peterbühlweg 17
39050 Völs am Schlern
Tel.: 0471 725544
Der Gasthof Pitschlmann ist ideal für Familien – gleich neben der Sonnenterrasse liegen ein Streichelzoo und ein großes Spielplatz, so dass auch die Eltern in Ruhe ihr Essen genießen können. Die Aussicht ist toll, die Gastgeber sind sehr freundlich und die Stube gemütlich. Auf der Speisekarte stehen herzhafte Südtiroler Gerichte und süße Nachspeisen, wie z.B. die bekannten „Buchteln“.
Kreuzwirt Kirchplatz 2 39050 Völs am Schlern Tel.: 0471 724132 Mitten im Herzen von Völs liegt der Kreuzwirt, ein von Einheimischen und Gästen gleichermaßen geschätztes historisches Gasthaus. In der Dorfbar werden Getränke ausgeschenkt und kleine Snacks serviert, die Terrasse und die Stube lädt zum Mittag- oder Abendessen ein. Besonders zu empfehlen sind die wechselnden, täglich frisch zubereiteten Tagesmenüs.
